Detectan altas cantidades de plomo en dulces mexicanos

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Detectan altas cantidades de plomo en dulces mexicanos

Un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), reveló que algunos de los dulces más vendidos en México poseen altas concentraciones de plomo, situación que afecta la salud y neurodesarrollo de los niños.

Marcela Tamayo y Ortiz, doctora en epidemiología ambiental y ocupacional adscrita al Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto y autora principal del estudio, dijo que, tras varios años de trabajo, los resultados fueron publicados en la revista Environmental Research.

“Estados Unidos tiene un sistema de monitoreo de niveles de plomo en sangre muy bueno, entonces, muchos estados de ese país comenzaron a detectar a niños con niveles de plomo alto, cuestionándose la procedencia del plomo: las investigaciones vieron que provenían de dulces hechos en México”, detalló.

De acuerdo al INSP, los dulces en mención superan las 0.1 ppm que aconseja la FDA:

-Rockaleta Diablo (0.70 ppm).

-Tiramindo (0.37 ppm).

-Ricaleta Chamoy (0.19 ppm).

-Tutsi Pop (0.13 ppm).

-Indy Marimbas (0.22 ppm).

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